Milyen főzési módszerek alkalmasak az egyfogantyú zománc edényre?

1. sütés: Zománc edények felhasználható ételek sütésére.
2. Pörzsölés: A zománc edények nagyon alkalmasak az ételek párolására. A zománc edények felhasználhatók nagy mennyiségű levest, zabkása stb. Főzésére, és magas hőmérsékletű ellenállásuk és egységes fűtési tulajdonságaik ideálisak a pöródáshoz.
3. gőzölgés: A zománc edények felhasználhatók az ételek gőzölésére, például párolt halak vagy párolt zöldségek. A lapos alsó kialakítása segíti az ételt, hogy egyenletesen érintkezzen a hőforráshoz, ezáltal elérve a hatékony gőzölési eredményeket.
4. grillezés: A zománc edények szinte minden főzési technikához alkalmasak, beleértve a grillezést is, és azok anyagai és szerkezete képes ellenállni a magas hőmérsékleteknek.
5. Lassú főzés: A zománc edények nagyon alkalmasak lassú főzési ételekre, például párolt húsra és zöldségekre, a tömítés és a hőmegőrzési tulajdonságok miatt.
6. Forrás: A zománc edények felhasználhatók az élelmiszerek forralására, de figyelnie kell a hőmérsékleti változásokra, hogy elkerülje a hirtelen hőmérsékleti változások által okozott károkat.