Melyek a zománc edények főzési előnyei?

1. Gyönyörű és tartós
A zománc edény általában finoman csiszolt és csiszolt, sima és fényes megjelenést mutat, gazdag és változatos színeket, amelyek javíthatják a konyha általános szépségét. A zománc anyag jó korrózióállósággal és magas hőmérsékleti ellenállással rendelkezik, és nem könnyű deformálódni vagy repedni, tehát a zománc edények élettartama viszonylag hosszú.

2. Egészség és biztonság
A zománc edény belső fala általában nem mérgező zománc anyagból készül, amely nem engedi fel a káros anyagokat, és ártalmatlan az élelmiszer és az emberi egészség szempontjából. A zománc felülete sima, és nem könnyű ragaszkodni az élelmiszer -maradékokhoz és az olajfoltokhoz, tehát viszonylag könnyű megtisztítani, csökkentve a mosószerek szükségességét, és környezetbarátabb és egészségesebb.

3. Jó főzési hatás
A zománc edény alját általában viszonylag laposnak tervezték, amely egyenletesen megkaphatja a hőforrást, így az ételt egyenletesebben melegítik, és a főzési hatás jobb. A zománc edény anyagának bizonyos hőmegőrzési teljesítménye van, amely fenntarthatja a magas hőmérsékletet a főzési folyamat során, ami elősegíti az étel érését és ízét.

4. Sokoldalúság
A zománc edények nemcsak a hagyományos főzési módszerekhez, például sütéshez, keveréshez, főzéshez és mélysütéshez is alkalmasak, hanem modern főzőberendezésekhez, például sütőhöz és mikrohullámú sütőkhöz is, és széles körű alkalmazhatósággal rendelkeznek. A zománc edények jó tömítési teljesítményt nyújtanak, és rögzíthetik az eredeti ételek ízét, így alkalmassá teszik őket a levesek, a hús és az egyéb összetevők párolására; Ugyanakkor a magas hőmérséklet -ellenállásuk ideális választássá teszi őket az ételek sütéséhez.

5. Könnyen karbantartható
A zománc edények felszíni keménysége magas, és nem könnyű megkarcolni vagy megkarcolni, így használat közben megőrizhetik a jó megjelenést és a teljesítményt. Mivel a zománcanyagok jó rohanásellenes tulajdonságokkal rendelkeznek, a zománc edényeket használat közben nem könnyű rozsdásodni, csökkentve a karbantartás és a karbantartás problémáját.